Независимо дали е възможно да се отрови пачицата

грибы лисички Много предпочитат да събират и готвят самите гъби, като се наслаждават не само на използването на вкусна храна, но и се възхищават на красотата на природата. Заслуженото място сред гъбите е заета от горски красавици. В края на краищата, те са не само вкусни, но и полезни.

Ето защо нека припомним по-долу какво са полезни. И също така да разберете дали тези гъби могат да причинят отравяне, при какви условия, клиничните признаци на интоксикация, как да се осигури първа помощ, от какво се състои лечението.

Полезни свойства на канчелата

Някои хора наричат ​​гъби камъни универсална медицина:

  • те са богати на витамини A, C, PP, B, D;
  • съдържат микроелементи (цинк, мед);
  • имат антихелминен ефект;
  • имат вредно въздействие върху вируса на хепатита и подобряват функциите на черния дроб;
  • насърчаване на екскрецията на радионуклиди;
  • подобряване на зрението;
  • имат антитуморен ефект;
  • ограничаване на растежа на пръчката за туберкулоза.

свойства лисичек

Някои фармацевтични компании подготвят лекарства от компонентите на кантелата за лечение на чернодробни заболявания, хемороиди, разширени вени и депресия.

Мога ли да се разболея

Мога ли да се отрови с канчела? По-често този въпрос се поставя от снемателите на гъби.

отравление лисичками
оранжев govorushki

Оказва се, че това е възможно, защото тези чудесни гъби имат близнаци - фалшиви кантари или оранжеви govorushki - условно годни за консумация гъби, които могат да бъдат отровени от неправилно готвене. И двата вида гъби растат в иглолистни и смесени гори, но истински кантари, за разлика от фалшивите, растат на групи, не растат на гниещи стари дървета.

Фалшивите качулати са доста трудно да се разграничат от годни за консумация "роднини", особено не прекалено опитни събирачи на гъби. Но все пак те имат такива разлики от реалните: в допълнение към по-светлите оцветявания, фалшивите имат гладки, заоблени, а не вълнообразни ръбове, плочите се спускат към крака, но не преминават към нея. Реалните канчери не са червеи, а плътта им, за разлика от фалшивите, мирише добре.

Отравяне с лечебници може да се случи в следните случаи.

  1. Реалните канчери се смесват с фалшиви - отравяния, вероятно когато са неправилно приготвени;
  2. отравление лисичками В кошницата с гъби случайно има поне един отровен. Дори след кратък съвместен престой, по-голямата част от събраната партия става отровна.
  3. Гъбите се събират в екологично замърсени места и адсорбират върху себе си химически торове, соли на тежки метали и други токсични вещества.
  4. В случая на херметична опаковка (консервиране), поради лошо качество на почистване, спори от ботулинова пръчка влязоха в буркана.
  5. Отравяне на гъби (дори реални, не фалшиви), евентуално с бактериално замърсяване - ръчно или чрез контейнер. Това се случва по-често със солено или дългосрочно съхранение с варени, пържени гъби и с последващата им употреба без достатъчно топлинна обработка.

Симптомите на отравяне

Токсините, изпуснати от фалшивите канчери, засягат такива важни органи: стомаха, червата, черния дроб и бъбреците. Първите признаци на отравяне с гъби могат да се появят след 0.5-3 часа. Но понякога те се появяват в един ден. Това зависи от броя на ядените гъби, причините за интоксикация (които са посочени по-горе), възрастта на пациента и наличието на съпътстваща патология. Но в случая на ботулизъм латентният период се удължава до няколко дни.

При отравяне с фалшиви канчери симптомите са:

  • слабост;
  • болка в стомаха;
  • гадене;
  • повторно повръщане;
  • течни изпражнения (въпреки че може да има запек).

При бактериално замърсяване на продукта се появява отравяне с панкреаса в допълнение към посочените симптоми. Височината и продължителността на треската зависи от вида на микробите, които са причинили замърсяване на продукта.

Първите признаци на ботулизъм, "криещи се" зад отравянето на канчела, са:

  • симптомы отравления лисичками
    замъглено зрение

    комуникация с употребата на консерви от гъби;

  • внезапно появяване на зрително увреждане (мъгла, удвояване);
  • сухота в устата;
  • мускулна слабост.

Симптомите на отравяне с гъби могат да се развият, когато абсорбират токсични вещества от околната среда или от неподходящи контейнери (например от поцинковани съдове). Влошаване на здравословното състояние може да дойде още след 20-30 минути след употребата на такива гъби.

В случай на случайно поглъщане на поне една отровна гъбичка в събраната партида, клиничните прояви ще зависят от този вид. Може да бъде:

  • стеснени или разширени ученици;
  • се появяват сухота в устата или повишено слюноотделяне;
  • увеличаване или понижаване на кръвното налягане.

отравление лисичками симптомы Но гадене, повръщане, болки в корема и диария се притесняват почти с отравяне от всякакви отровни гъби. Тези прояви могат да доведат до дехидратация на засегнатия организъм. Такива отравяния са много по-тежки от тези, причинени от фалшиви канчери.

Чантрелите се отнасят до несмилаеми гъбички. Следователно, тяхното използване в големи количества, особено тези с проблеми с храносмилателния тракт и ензимна недостатъчност, може да доведе до запушване на чревния тракт от нечист продукт, което ще изисква медицинска помощ.

Първа помощ

При настъпване на клинични прояви след употребата на гъби е необходимо да се предизвика "първа помощ". Останалите гъби, които не се консумират, трябва да бъдат запазени за по-нататъшно изследване, което ще помогне за правилното лечение. При отравяне с лечебници преди пристигането на лекар, трябва да предоставите първа помощ на жертвата (сама или с помощта на роднини).

  1. первая помощь при отравлении лисичками Направете промивка на стомаха с преварена вода: пийте 4-5 чаши вода - топла или на стайна температура - и предизвиквайте повръщане, бутайки лъжицата (обратен край) върху корена на езика. Изплакнете, докато се получи чиста вода за промиване.
  2. Направете почистваща клизма с топла вода.
  3. Дайте на жертвата някой от сорбентите ("Активен въглен" - 10-15 таблетки, "Enterodesis" или "Enterosorb" - 1 пакет, "Enterosgel" - 1 супена лъжица), като я разтваряте в 100 ml варена вода.
  4. Дайте 20 г солева лаксатива ("Сол Барбара", "Sernokislaya magnesia").
  5. Изобилна напитка.

Отравянето с фалшиви канчери обикновено не е трудно. Ако отравянето причини сорбция на гъби, токсични вещества или случайно отровна гъбичка, състоянието на жертвата ще бъде по-тежко и изисква хоспитализация.

лечение

В болницата се извършва симптоматично лечение. При наличието на доказателства се прилагат:

  • лечение отравления лисичками сърдечни препарати (Korazol, Kordiamin и други);
  • детоксикационна терапия - интравенозно приложение на разтвори ("Глюкоза", "Reosorbilact" и други);
  • антибиотични или нитрофуранови лекарства могат да се използват за бактериално отравяне;
  • в случая на ботулизъм се прилага анти-ботулинов серум.

При определени условия е възможно отравяне с тези вкусни гъби. Но с отравяне на лечебниците лечението показва добър резултат с ефект на дъга.

Зареждане ...