Възможно ли е да се отрови от пъпеш

внешний вид дыни В средата и в края на лятото има чести случаи на отравяне с пъпеши Лекарите казват, че в повечето случаи не са виновни пъпеши, а хора, които злоупотребяват с този вкусен и полезен плод.

Как да разпознаете - просто сте изяли или са били отровени от продукт с ниско качество? Наистина, лошо храносмилане може да се постигне дори при използването на добри пъпеши. Колко опасно е отравяне с пъпеш и какво да се прави в такива случаи?

Първо, нека да поговорим за какъв е пъпешът за продукта, каква е неговата полза и в какви случаи яденето на тази пъпеш може да е вредно за здравето.

Какво е използването на пъпеш

Пулпът от пъпеши съдържа много полезни витамини, макро- и микроелементи. Това са витамини от група В (включително фолиева киселина, която е важна за бременни жени), A, C, E, рутин. От минералните елементи са калций, фосфор, натрий, калий, желязо и силиций.

в чем польза дыни

Тези активни участници в обмена имат благотворен ефект върху кожата и нейните производни, укрепват кръвоносните съдове, повишават имунитета, подобряват кръвообращението и стимулират производството на хемоглобин.

Използването на пъпеш в малки количества стимулира работата на бъбреците и премахва излишната течност , което предотвратява развитието на отоци. Пулпът на плода съдържа много фибри. В умерени дози подобрява чревната подвижност, облекчава запек и нормализира микрофлората на стомашно-чревния тракт.

Кой не може да яде пъпеш

От друга страна, поради високото съдържание на хранителни вещества и фибри, пъпешът е тежък продукт за стомаха. Препоръчва се да се използва в интервали между храненията - 2 часа преди или след друго хранене.

Възможно ли е да се отрови от качествен пъпеш? Ако го смесвате с алкохол, млечни продукти, пиете студена вода, е много лесно да провокирате диария и подуване на корема.

Кой не може да яде пъпеш? Строгата забрана се отнася само за хора с индивидуална нетърпимост. Други категории трябва да използват този плод с повишено внимание, ограничени до няколко парчета - 100-200 грама на ден. Това важи особено за следните групи:

  • кому нельзя дыню диабет;
  • страдащи от стомашни и дуоденални язви;
  • хора с болести на пикочната система, придружени с отоци;
  • бременни жени със съмнение за прееклампсия.

По принцип на бременните жени се препоръчва да ядат не повече от 200 грама пъпеш на ден, тъй като при големи количества продуктът запазва течност и развива оток.

Невъзможно е да се даде пъпеш на малки деца, по същата причина е невъзможно да се яде кърмещите си майки. Висока вероятност от отравяне с токсини, в допълнение, деца под една година нямат ензими, които да разграждат напълно този продукт. След една година може да се предложи малка фигура на дете, а на деца на възраст над две години може да се предложи 100-200 грама на ден.

Друг въпрос - възможно ли е да се яде пъпеш след отравяне с храна? Тъй като продуктът е трудно смилаем, отговорът е "не", този плод не може да се консумира в никое чревно разстройство.

Причини за отравяне

причина отравления дыней
проверете пъпеш върху нитрати

В допълнение към проблемите, причинени от преяждането с този продукт за храносмилане, пъпешите могат да бъдат отравяни в други случаи. Най-често съдържа нитрати, които се натрупват в пъпеш в резултат на нарушаване на селскостопанските практики.

При хората нитратите влизат в нитрити и нарушават пропускливостта на кислорода и въглеродния диоксид, парализирайки дишането на тъканите. Липсва кислород - хипоксия. Наруши работата на сърцето и мозъка. Намаляването на кръвното налягане, което допълнително влошава ситуацията. Много чувствителни към отравяне с нитрати и нитрити деца, пациенти с признаци на сърдечна недостатъчност.

Друга причина, поради която пъпешът може да се превърне в опасен продукт, е възпроизвеждането в пулпа на бактерии, които причиняват хранителни заболявания. Това може да възникне в резултат на гниене на плода, неправилно съхранение, нарушаване на целостта на кората.

Различни пестициди и ранни узряващи стимуланти също могат да се натрупват в целулозата. От факта, че факторът е станал причина за непригодността на продукта зависи от това колко дълго отравяне на пъпеши се проявява.

Симптомите на различните видове отравяния

Когато преяждате този продукт тежко за стомаха, първите симптоми се появяват след 2 часа:

  • гадене;
  • диария;
  • тежест в стомаха;
  • повишено образуване на газ.

Знаци на отравяне с пъпеш с високо съдържание на нитрати се развиват след 6-8 часа:

  • гадене, повръщане;
  • диария, понякога смесена с шоколадова кръв (характерен симптом на отравяне с нитрати);
  • симптомы отравления дыней коремна болка;
  • виене на свят;
  • слабост;
  • сини нокти и устни;
  • задух;
  • конвулсии;
  • абнормна чернодробна функция - болка в десния хипохондриум, горчив вкус в устата, жълтеникавост на бялото на очите.

В случай на микробно отравяне с пъпеш, симптомите ще бъдат неспецифични - повръщане, диария, треска.

Първа помощ и лечение

Когато отравяне лечение пъпеш включва следните стъпки.

  1. лекарства при отравлении дыней Прилагайте повръщане и изплакнете стомаха с голямо количество слабо розов разтвор на калиев перманганат или солена вода.
  2. Вземете сорбент-активен въглен, "Enterosgel", "Polysorb MP", "Smekta".
  3. Доброто почиства клизма на червата.
  4. След всички дейности, почивка и почивка на леглата са необходими.

Следете замяната на загубите на течности. Необходимо е да се пие много течности, силен сладък лимонов чай ​​работи добре. В продължение на няколко дни трябва да следвате разходната диета.

С отравяне с нитрати помага да се възстанови:

  • кисело зеле;
  • краставици;
  • витамин С;
  • естествен хляб квас;
  • кефир.

В случай на отравяне с пъпеш по време на бременност или при деца под тригодишна възраст, е по-добре да го играете безопасно и да се консултирате с лекар. Също така, медицинско обслужване е необходимо, ако има признаци на увреждане на нервната система - спазми, загуба на съзнание; или диарията не спира в рамките на 24 часа, повръщане не спира, кръвното налягане пада рязко, има проблеми с дишането.

предотвратяване

Можете да избегнете отравяне с пъпеш, като спазвате следните предпазни мерки:

  • купувайте плодове само през сезона;
  • профилактика отравления дыней
    съхранение на пъпеш

    не вземайте развалени и незрели плодове, нарязани или повредени;

  • изберете пъпеши с приятен аромат и едноцветно оцветяване на кората;
  • нарязани плодове, съхранявани в хладилника не повече от един ден.

За да предотвратите детето от отравяне на пъпеш, не му позволявайте да ядете голяма сума и постепенно да преподавате на малки деца на този продукт.

Нека да обобщим. Пепелта е полезен продукт, но умереността трябва да се упражнява с него. Трябва да се внимава да предлагате пъпеш на децата, да не го злоупотребявате с бременни жени, хора с язви на стомашно-чревния тракт, бъбреци и други заболявания. Отравяне с пъпеш може да се дължи на прекомерното хранене на висококачествен продукт, както и на употребата на пъпеши и тиква, отглеждани с неправилно използване на торове и пестициди.

Признаците на отравяне ще са общи за всички токсични храни: повръщане, диария, болка в стомаха. В случай на отравяне с продукт с високо съдържание на нитрати се развива и недостатъчността на сърдечно-съдовата система, в тежки случаи са възможни конвулсии и загуба на съзнание.

При леки случаи е стандартно лечение за отравяне с пъпеши - стомашна промивка, клизма, прилагане на ентеросорбенти, пестяща диета. Ако имате тежки симптоми, трябва незабавно да се консултирате с лекар, особено ако става въпрос за малки деца или бременни жени.

Зареждане ...